Description :
Le château des Hospitaliers domine le Vieux Village fortifié du Poët-Laval, classé parmi les Plus Beaux Villages de France. La partie la plus ancienne de l'édifice se compose d'un imposant donjon construit au XIIème siècle par les moines soldats de l'Ordre de Saint Jean de Jérusalem. Un corps de logis a été accolé au donjon médiéval à la fin du XVème siècle. La partie orientale, qui se compose de deux salles d'apparat superposées communiquant avec le donjon, a été restaurée en collaboration avec les monuments historiques.