fédérer les partenaires de la filière Saint-Félicien afin de défendre des intérêts communs du fromage Saint-Félicien au lait de vache ; travailler sur la préfiguration d'un signe de qualité pour le Saint-Félicien ; agir en qualité d'ODG pour l'IGP "Saint-Félicien" dès sa reconnaissance officielle par le directeur de l’institut national de l’origine et de la qualité (INAO)
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