création d'un petit marché convivial de producteurs et artisans locaux ; assurer la promotion de ces acteurs économiques et du territoire auquel ils appartiennent ; valoriser ces productions pour contribuer au maintien d'une agriculture de proximité et à l'installation d'artisans ; proposer une alternative aux autres formes de distribution des denrées sur le territoire et favoriser en ce sens le libre choix des consommateurs
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